Constructii ciupercării

Oferim clientilor nostrii solutii complete pentru construirea ciupercăriilor, consultantă cu tehnologi, asistentă tehnică pentru cultivarea cu success a ciupercilor. Echipamentele oferite de societatea noastră sunt în deplină conformitate cerintelor Uniunii Europene.

1. STUDIU DE FEZABILITATE, PROIECTARE

Pe baza nevoilor identificate la potentialul client, primul pas este proiectarea conditiilor optime în vederea realizării unei investitii profitabile. În această industrie este foarte important că toate conditiile să fie proiectate si construite în mod optim, deoarece micile erori pot duce la pierderi semnificative într-o perioadă foarte scurtă. Din acest motiv este necesară pregătirea unui studiu de fezabilitate si plan de investitie înaintea începerii proiectării si constructiilor.

În studiul de fezabilitate se concretizează toate detaliile privind ciupercăria:
   - tipul de cultură: champignon (agaricus) sau pleurotus;
   - dimensiunea ciupercăriei;
   - detalii tehnice de constructie a serei de ciupercărie;
  - dotările tehnice a ciupercăriei (ventilatie, tratare aer).

În functie de tipodimensiunea constructiilor se pot alege dotările tehnice cele mai rentabile având în vedere:
   - costurile de investitie;
   - costurile în exploatare;
   - gradul de automatizare în functie de cerintele tehnologului.

2. FONDURI EUROPENE

Click pentru detalii privind consultantă si accesare ale fondurilor europene.

3. CONSTRUCTII SERE CIUPERCĂRII

Sera de ciupercărie trebuie concepută astfel încât să fie un spatiu bine izolat de mediul exterior – izolare cât mai bună, astfel încât să nu existe variatii de temperatură mai mari decât 2-3 grade C de la zi la noapte.

Din perspectiva rentabilitătii se recomandă extinderea spatiului pe o suprafată minimă de 100-120 mp.

Dimensiuni seră pentru 20t de compost:

Pe baza nevoilor clientului executăm sere ciupercării la orice dimensiune (proiecte europene, dezvoltări ciupercării deja existente, culturi mai mici, etc.

Structură:
-       otel galvanizat E260 (diametru de 60x1,5 mm);
-       arcele sunt plasate la un interval de 1,5 m si sunt interconectate cu 6 profile longitudinale pentru o mai mare robustete a structurii.

Acoperire / izolare:
-       folie dublă (200 microni) pe interior;
-       folie albă de exterior (200 microni) specială pentru ciupercării;
-       pentru o mai bună protectie termică se face inserare de vată minerală de minim 2*10 cm grosime.

Frontoanele si căile de acces:
-       sunt placate cu panouri sandwich de 80 mm grosime;
-       holul tehnic este prevăzut cu usi de acces din interior si o usă de acces din exterior de 1500x2100 mm.

4. UTILAJE SI ECHIPAMENTE DE AUTOMATIZARE

Prin sistemul automatizat de tratarea aerului asigurăm temperatura, umiditatea, concentratia CO2 la nivelul culturii, corespunzătoare cerintelor prevăzute de fabrica de compost (tehnolog), cu posibilitatea de monitorizare a parametrilor, făcând posibile astfel rezultate peste medii.

Componentele principale ale instalatiei

1. Instalatia de tratare aer

Este compus din baterii de încălzire, baterii de răcire camere de amestec, ventilator pentru recirculare, tubulaturi pentru distributia aerului tratat, tubulaturi pentru aer proaspăt, clapete de reglaj aer actionate cu servomotor, ventilatoare pentru exhaustarea aerului viciat, filtre, sistem de umidificare si dezumidificare.

2. Tablou de comandă si fortă, panou automatizare MUSH-ROM

Panoul include senzori de temperatură spatiu cultură, senzori compost, senzori CO2, senzori de umiditate, senzori de umiditate si temperatură externă toate comandând relee programabile inteligente la parametri ceruti de furnizorul de compost sau de tehnolog. Concomitent cu un PLC (programmable logic controller) preprogramat cu algoritm care tine automat parametri în ciupercărie între limitele stabilite.

Sistemele de comandă si control au totodată un rol de dublă sigurantă, monitorizând si stocând datele în vederea analizei si fiind conectat la calculator prin internet, astfel se poate verifica sau seta de la distantă.

3. Chillere, cazane si pompe de căldură

3.1 Chiller de răcire cu kitul hidraulic si trasee aferente utilajului;
3.2 Cazan pentru prepararea apei calde;
3.3 Pompă de căldură în functie de tipul ciupercii, tip si mărime spatiu cultivare, nefiind nevoie de chiller si cazan.

5. CONSULTANTĂ - TEHNOLOGIE

La cerere putem preforma personalul ce deserveste ciupercăria si asistăm la câteva cicluri prin supervizarea productiei si a deciziilor de tehnologul nostru.

Pe lângă instalatii performante trebuie investit în formarea personalului care deserveşte ciupercăria. O echipă bine formată care stie când si ce trebuie să facă, reuseste să producă constant recolte peste medie într-o ciupercărie cu crestere intensivă, iar o decizie luată târziu sau gresit poate diminua cantitativ si calitativ productia.

Pentru mai multe detalii si pentru o ofertă de pret personalizată Vă rugăm să ne contactati!